성장기 아이들이나 사춘기 청소년들, 나이 드신 노인분들까지 남녀노소 두뇌 발달에 신경을 많이 쓰시는데요.
두뇌를 잘 관리해 준다면 청소년들에게 집중력 향상은 물론 노인분들에게도 치매를 예방하실 수 있습니다.
이렇게 좋은 두뇌발달은 음식물 섭취를 통해서도 이루어지는데요.
오늘은 주변에서 흔히 구할 수 있는 두뇌에 좋은 음식들을 소개해볼까 합니다.
1. 옥수수
옥수수에는 두뇌발달에 도움이 되는 비타민E와 레시틴 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
그러나 마트에서 파는 통조림 옥수수보다는 집에서 직접 조리해 드시거나 찐 옥수수가
두뇌발달에 더 효과적이라고 하니 참고하시기 바랍니다.
2. 검은콩
두뇌에 좋은 음식으로 대표적인 것이 검은콩으로 알려져 있는데요.
검은콩에는 비타민B와 지방산, 단백질 등이 함유되어 있어 두뇌발달에 도움을 줄 뿐만 아니라 질병 예방에도 도움이 된다고 합니다.
특히 검은콩은 두부나 두유로 먹을 때 섭취율이 더 올라가 두뇌 발달에 더 좋다고 하는데요.
이 때문인지 시중에 검은콩으로 만든 두유가 일반 두유보다 더 인기가 많은 것 같네요.
3. 굴
굴에는 뇌기능을 활성화시켜주는 비타민A, 비타민B, 비타민E 뿐만 아니라 철분, 칼슘, DHA 등이 많이 함유되어 있는데요.
또한, 굴에 함유된 아연성분에는 학습능력 향상에 도움이 된다고 합니다.
굴 외에도 다시마, 미역같은 해조류에도 두뇌발달에 필수적인 갑상선 호르몬의 원료인 요오드 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
4. 호두
호두 외에도 각종 견과류가 두뇌발달에 좋다는 사실은 누구나 아실겁니다.
호두에는기억력, 인지능력을 향상시켜주는 불포화지방산이 함유되어 있는데요.
또한 호두에 함유된 칼슘과 마그네슘, 인 성분은 기억력 향상 뿐만 아니라 뇌신경 세포의 파괴를 예방한다고 합니다.
5. 등 푸른 생선
대표적인 등푸른 생선으로 알려진 고등어 외에도 꽁치, 멸치 등이 있는데요.
등푸른 생선에는 DHA가 풍부하게 함유되어 두뇌 발달을 도와줍니다.
또한, 좋다고 알려져 영양제로도 따로 만들어진 오메가3를 두뇌에 공급해주어 집중력을 높여주는 효과를 준다고 합니다.
지금까지 두뇌에 좋은 음식에 대해 알아보았는데요.
주변에서 흔히 구할 수 있을 뿐만 아니라 대부분 맛도 보장되어 맛있게 먹을 수 있어 더욱 좋은 것 같습니다.
오늘은 두뇌에 좋은 음식에 대해 알려드렸으니 식습관에 조금만 신경써 맛도 있고 건강도 챙겨가셨으면 합니다.